带鱼的做法红烧带鱼

红烧带鱼的做法:

1. 准备好带鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。

2. 带鱼处理干净,切段备用。

3. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香。

4. 加入带鱼煸炒至两面金黄。

5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水,烧开后转小火煮20分钟左右。

6. 最后收汁即可。

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