秋冬甜品汤羹做法
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汤的做法
南瓜汤羹
材料：南瓜、糯米粉、白糖、椰浆、水。
步骤：
1.将南瓜去皮去籽，切成小块。
2.将南瓜放入锅中，加入适量水，煮至软烂。
3.将煮熟的南瓜捣成泥状。
4.将糯米粉加入适量水，揉成小圆球状。
5.将小圆球放入开水中煮熟，捞出备用。
6.将捣成泥状的南瓜加入适量水，加入白糖，煮开后加入椰浆，煮至浓稠。
7.将煮熟的糯米球放入南瓜汤羹中即可。
红豆汤
材料：红豆、冰糖、水。
步骤：
1.将红豆浸泡2小时以上，然后放入锅中加水煮沸。
2.将煮沸的红豆捞出，放入清水中浸泡1小时以上。
3.将浸泡后的红豆放入锅中，加入适量水和冰糖，煮至红豆烂熟。
4.将煮熟的红豆汤倒入碗中即可。
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