西兰花和鲜香菇的做法
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美食食谱
西兰花和鲜香菇的做法
材料：
- 西兰花 1个
- 鲜香菇 200克
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 油 适量
做法：
- 西兰花洗净切小朵，鲜香菇洗净切片备用。
- 锅中加水烧开，放入西兰花焯水至断生，捞出沥干水分备用。
- 锅中加油，放入蒜末煸炒出香味，放入鲜香菇煸炒至变色。
- 放入焯好水的西兰花，加入盐和生抽翻炒均匀即可。
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