鸭怎样做好吃家常做法
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家常菜
烤鸭
烤鸭是中国传统的名菜之一，也是鸭肉的代表菜肴。烤鸭的制作需要先将鸭子宰杀、去毛、去内脏，然后将鸭子内外涂上调料，再用炭火烤制。烤鸭的皮薄脆、肉质鲜嫩，是一道美味的佳肴。
红烧鸭
红烧鸭是一道传统的家常菜，制作方法是先将鸭子宰杀、去毛、去内脏，然后用调料腌制一段时间，最后用炖的方式烹制。红烧鸭的肉质鲜嫩、味道浓郁，是一道美味的下饭菜。
卤鸭
卤鸭是一道传统的南方菜肴，制作方法是先将鸭子宰杀、去毛、去内脏，然后用调料腌制一段时间，最后用卤的方式烹制。卤鸭的肉质鲜嫩、味道鲜美，是一道美味的家常菜。
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