山药的做法怎么做最好吃又简单
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美食食谱
山药的做法
1. 山药炒肉片：将山药去皮切片，瘦肉切片，加入适量盐、料酒、淀粉腌制10分钟。锅中放油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色，加入山药片煸炒至断生，加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
2. 山药炖排骨：将山药去皮切块，排骨斩成小块，加入适量盐、料酒、姜片腌制10分钟。锅中放油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒至变色，加入山药块煸炒片刻，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮1小时，加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
3. 山药糊：将山药去皮切块，加入适量清水，放入搅拌机中搅打成糊状，加入适量牛奶、白糖、蜂蜜调味，放入锅中加热煮沸即可。
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