红烧基围虾的做法

• 美食食谱

红烧基围虾的做法

材料：

  • 基围虾500克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 盐适量
  • 清水适量
  • 香菜适量

步骤：

  1. 基围虾洗净，去掉虾线，备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
  4. 放入基围虾煸炒至变色。
  5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水，烧开后转小火煮10分钟。
  6. 撒上香菜即可。

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