鲜黄花菜的简介：
鲜黄花菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、维生素K、叶酸、钾等营养成分。它的口感清脆爽口，非常适合烹饪成各种美食。
鲜黄花菜的家常做法：
1. 清炒鲜黄花菜：将鲜黄花菜洗净切成小朵，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。锅中放油，加入蒜末爆香，放入焯好水的鲜黄花菜翻炒，加入盐、鸡精调味即可。
2. 鲜黄花菜炒蛋：将鲜黄花菜洗净切成小朵，打入鸡蛋搅拌均匀备用。锅中放油，加入蒜末爆香，倒入鸡蛋液煎炒，待鸡蛋凝固后加入焯好水的鲜黄花菜翻炒，加入盐、鸡精调味即可。
3. 鲜黄花菜炒肉片：将猪肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。将鲜黄花菜洗净切成小朵，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。锅中放油，加入蒜末爆香，放入腌制好的猪肉片煎炒，加入焯好水的鲜黄花菜翻炒，加入盐、鸡精调味即可。
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