花生黄瓜咸菜的做法
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美食食谱
花生黄瓜咸菜的做法
材料：
- 黄瓜 500克
- 花生 100克
- 咸菜 50克
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 醋 适量
- 生姜 适量
- 蒜 适量
- 辣椒 适量
步骤：
- 黄瓜洗净去皮，切成小段，用盐腌制30分钟，挤干水分备用。
- 花生炒熟备用。
- 咸菜洗净切碎，生姜、蒜、辣椒切末备用。
- 将黄瓜、花生、咸菜、生姜、蒜、辣椒混合在一起，加入适量的盐、白糖、醋拌匀即可。
- 放入冰箱冷藏1小时以上，入味后即可食用。
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