盐水浸鱼晒干的做法
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鱼的做法
盐水浸鱼晒干的做法
1. 准备好新鲜的鱼，清洗干净。
2. 准备盐水，将适量的盐加入水中，搅拌均匀。
3. 将鱼浸泡在盐水中，时间根据鱼的大小和厚度而定，一般需要浸泡2-3小时。
4. 取出鱼，晾干水分，可以在通风良好的地方晾晒，也可以用吹风机吹干。
5. 晾干后，可以用烤箱或太阳晒干。
6. 晒干后的鱼可以保存很长时间，需要食用时，可以用清水浸泡片刻，去除多余的盐分。
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