熏菜做法:
1. 准备好需要熏制的食材,如鸡腿肉、鱼肉、豆腐等。
2. 准备熏制器具,如熏炉、熏箱等。
3. 准备熏制材料,如木屑、茶叶、草木灰等。
4. 将熏制材料放入熏制器具中,点燃熏制材料,等待熏烟产生。
5. 将需要熏制的食材放入熏制器具中,盖上盖子,让食材充分吸收熏烟味道。
6. 根据不同的食材和口味,熏制的时间和熏制材料的种类可以有所不同。
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