披萨薄饼的做法窍门
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面食
披萨薄饼的做法窍门
1. 面团的制作：将面粉、酵母、盐、糖和温水混合，揉成面团，放置1小时左右，让其发酵。
2. 酱料的准备：将番茄酱、橄榄油、大蒜和香料混合在一起，搅拌均匀。
3. 饼皮的制作：将面团擀成薄饼状，放在烤盘上，刷上酱料。
4. 配料的准备：将喜欢的配料如蘑菇、洋葱、青椒、火腿、培根等切成小块。
5. 披萨的制作：将配料均匀地撒在饼皮上，再撒上适量的奶酪。
6. 烘烤：将披萨放入预热好的烤箱中，以200℃烤10-15分钟即可。
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