天津烧鸡做法全过程
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美食食谱
天津烧鸡做法全过程：
1. 准备材料：鸡腿肉500克、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、鸡精适量、清水适量。
2. 将鸡腿肉洗净，切成小块，用盐、料酒、生姜腌制15分钟。
3. 热锅凉油，将鸡块放入锅中煸炒至变色。
4. 加入葱姜炒香，加入适量清水，烧开后转小火煮20分钟。
5. 加入生抽、老抽、白糖、鸡精调味，继续煮5分钟。
6. 最后收汁即可。
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