广东黑豆煲鸡脚汤的做法

广东黑豆煲鸡脚汤的做法:

1. 准备材料:黑豆、鸡脚、姜、葱、料酒、盐。

2. 黑豆提前泡发,鸡脚洗净。

3. 热锅凉油,放入姜葱爆香,加入鸡脚煸炒至变色。

4. 加入黑豆和适量清水,加入料酒,大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。

5. 最后加入适量盐调味即可。

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