熏鸡架做法及教程
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美食食谱
熏鸡架做法：
1. 准备材料：鸡架、盐、糖、料酒、生姜、葱、五香粉、茶叶、米饭。
2. 将鸡架洗净，用盐、糖、料酒、生姜、葱、五香粉腌制30分钟。
3. 将茶叶放入锅中加热，等到冒烟后，将腌制好的鸡架放入锅中，盖上锅盖，用小火熏制30分钟。
4. 熏制好的鸡架取出，切成小块，摆在盘子上，配上米饭即可。
熏鸡架教程：
1. 准备熏制器具：熏炉、炭火、熏网、茶叶、鸡架。
2. 将熏网放入熏炉中，点燃炭火，等到炭火燃烧稳定后，将茶叶放入熏网上。
3. 将腌制好的鸡架放在熏网上，盖上熏炉盖，用小火熏制30分钟。
4. 熏制好的鸡架取出，切成小块，摆在盘子上，配上米饭即可。
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