广东鸡脚排骨汤做法

广东鸡脚排骨汤做法

材料:

  • 鸡脚500克
  • 排骨500克
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 盐适量

步骤:

  1. 将鸡脚焯水后捞出备用。
  2. 排骨焯水后捞出备用。
  3. 姜切片,葱切段备用。
  4. 锅中加入适量水,放入鸡脚和排骨,加入姜片和葱段,加入料酒,大火烧开后转小火煲2小时。
  5. 加入适量盐调味即可。

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