黄炸的做法与材料
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美食食谱
黄炸的做法：
1. 准备材料：鸡蛋、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、水。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将面粉和淀粉按照2:1的比例混合，加入适量盐、胡椒粉，搅拌均匀。
4. 将面粉混合物分次加入鸡蛋液中，搅拌均匀，直至面糊变得光滑。
5. 加入适量水，搅拌均匀，直至面糊变得稀薄。
6. 将需要炸的食材裹上面糊，放入油锅中炸至金黄色即可。
黄炸的材料：
鸡蛋、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、水。
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