蜜汁叉烧饭的做法

蜜汁叉烧饭的做法:

材料:

  • 叉烧肉500克
  • 米饭500克
  • 蜜糖2汤匙
  • 生抽1汤匙
  • 老抽1汤匙
  • 料酒1汤匙
  • 蚝油1汤匙
  • 盐适量
  • 水适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将叉烧肉切成块状,加入生抽、老抽、料酒、蚝油、盐腌制半小时。
  2. 将腌制好的叉烧肉放入烤箱中,以200度烤制20分钟。
  3. 将蜜糖和水混合,加入适量的盐,煮沸后加入烤好的叉烧肉,翻炒均匀。
  4. 将煮好的米饭放入碗中,加入炒好的叉烧肉即可。

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