蜜汁叉烧饭的做法
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美食食谱
蜜汁叉烧饭的做法:
材料:
- 叉烧肉500克
- 米饭500克
- 蜜糖2汤匙
- 生抽1汤匙
- 老抽1汤匙
- 料酒1汤匙
- 蚝油1汤匙
- 盐适量
- 水适量
- 油适量
步骤:
- 将叉烧肉切成块状,加入生抽、老抽、料酒、蚝油、盐腌制半小时。
- 将腌制好的叉烧肉放入烤箱中,以200度烤制20分钟。
- 将蜜糖和水混合,加入适量的盐,煮沸后加入烤好的叉烧肉,翻炒均匀。
- 将煮好的米饭放入碗中,加入炒好的叉烧肉即可。
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