炖牛骨头肉的做法大全
炖牛骨头肉的做法
1. 准备好牛骨头和牛肉，将牛肉切成块状备用。
2. 将牛骨头放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮2-3小时。
3. 将牛肉块放入锅中，加入适量的盐、生姜片、料酒、葱段等调料，继续炖煮1-2小时，直到牛肉炖烂入味即可。
4. 最后根据个人口味加入适量的胡椒粉、酱油等调味品即可。
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