烤鹌鹑的做法及配料
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烤物
烤鹌鹑的配料：
1. 鹌鹑4只
2. 盐适量
3. 黑胡椒适量
4. 橄榄油适量
5. 迷迭香适量
烤鹌鹑的做法：
1. 鹌鹑洗净，去掉内脏，用厨房纸擦干水分。
2. 在鹌鹑表面均匀地涂上橄榄油，撒上盐、黑胡椒和迷迭香。
3. 烤箱预热至200度，将鹌鹑放入烤盘中。
4. 烤制20-25分钟，或者直到鹌鹑熟透，表面呈金黄色。
5. 取出烤盘，让鹌鹑稍微放凉一下，即可享用。
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