吴川番茄酿蛋的做法

吴川番茄酿蛋的做法

1. 鸡蛋煮熟后剥壳,切成两半,将蛋黄取出备用。

2. 将西红柿切成小块,放入碗中,加入适量盐和糖,搅拌均匀。

3. 将蛋黄和西红柿混合在一起,搅拌均匀。

4. 将西红柿蛋黄混合物填入蛋白中,放入蒸锅中蒸熟即可。

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