清炖牛尾巴鱼的做法
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鱼的做法
清炖牛尾巴鱼的做法
材料：
- 牛尾巴鱼一条
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将牛尾巴鱼洗净，切成段。
- 锅中加入清水，放入牛尾巴鱼段，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
- 加入适量盐，再炖煮10分钟即可。
小贴士：
牛尾巴鱼肉质鲜美，适合清炖，口感更佳。
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