蝎子做法视频教程
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美食食谱
蝎子做法视频教程：
蝎子是一种非常有特色的中式菜品，制作起来需要一定的技巧。以下是蝎子做法视频教程：
1. 准备好蝎子，去掉头和尾巴，清洗干净。
2. 将蝎子放入开水中焯水，捞出备用。
3. 准备好葱姜蒜和辣椒，切成末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒末爆香。
5. 放入焯好水的蝎子，翻炒均匀。
6. 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。
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