老式吊炉饼的做法大全

老式吊炉饼的做法

材料:

  • 面粉 500克
  • 鸡蛋 2个
  • 白糖 100克
  • 牛奶 250毫升
  • 发酵粉 5克
  • 黄油 50克
  • 葡萄干 适量

步骤:

  1. 将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、发酵粉混合搅拌均匀,揉成面团,静置20分钟。
  2. 将黄油加热融化,加入面团中,揉匀。
  3. 将面团擀成薄片,撒上葡萄干,卷成卷饼状。
  4. 将卷饼放入吊炉中,用小火烤制30分钟左右,直到表面呈金黄色即可。

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