卤肉炒青椒家常做法
卤肉炒青椒家常做法：
1.准备食材：猪肉、青椒、葱姜蒜等；
2.将猪肉切成小块，青椒切成丝，葱姜蒜切末备用；
3.将猪肉放入锅中煸炒至变色，加入葱姜蒜煸炒出香味；
4.加入适量的料酒、酱油、糖、盐、五香粉等调味料，加水没过猪肉，煮开后转小火焖煮30分钟；
5.将青椒丝加入锅中，翻炒均匀，再焖煮5分钟即可。
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