干烙饼的做法窍门

干烙饼的做法窍门:

1. 准备好面粉、水和盐,按照2:1:适量的比例混合成面团,揉至光滑。

2. 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。

3. 平底锅加热,将饼放入锅中,烙至两面金黄色即可。

4. 烙饼时可以在饼中加入葱花、香菜等调料,增加口感。

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