鱿鱼的做法最简单最好吃视频
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鱼的做法
鱿鱼的做法最简单最好吃视频
鱿鱼是一种营养丰富、美味可口的海鲜，有很多种不同的做法。以下是一种简单易做、口感鲜美的做法：
材料：
- 鱿鱼 500 克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量
- 油适量
步骤：
- 将鱿鱼清洗干净，切成薄片，用盐、鸡精、料酒、生抽、老抽腌制 10 分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入腌制好的鱿鱼片煸炒，炒至变色。
- 加入适量的水，煮开后加盐、鸡精调味。
- 煮至汤汁浓稠，关火，淋上少许香油即可。
以下是一些关于鱿鱼的小贴士：
- 鱿鱼不要腌制时间过长，否则容易变硬。
- 烹饪鱿鱼时要快速翻炒，不要过度煮熟，否则口感会变差。
- 可以根据个人口味加入一些辣椒、豆瓣酱等调料。
希望这个简单易做的鱿鱼做法能够帮到您，祝您做菜愉快！
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