基围虾的做法水煮 几分钟

• 美食食谱

基围虾水煮的做法：

1. 将基围虾洗净备用。

2. 锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒、盐等调料，烧开后放入基围虾。

3. 煮至基围虾变色，身体稍微卷曲即可捞出，大约需要1-2分钟。

4. 捞出后放入冰水中浸泡，这样可以让基围虾更加爽脆可口。

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