可乐鸡翅的做法文字描述

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可乐鸡翅的做法文字描述

可乐鸡翅是一道非常受欢迎的中式菜肴，它的做法如下：

  1. 准备好鸡翅，洗净沥干水分。
  2. 将鸡翅放入锅中，加入足够的水，加入姜片、葱段、料酒，煮开后撇去浮沫，转小火煮20分钟。
  3. 将煮好的鸡翅捞出，沥干水分，备用。
  4. 热锅凉油，将鸡翅放入锅中煎至两面金黄。
  5. 加入适量的盐、生抽、老抽、糖、醋、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、辣椒，翻炒均匀。
  6. 倒入可乐，大火烧开后转小火焖煮10分钟，直到汁水浓稠即可。
  7. 最后撒上葱花即可。

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