炸鸡腿的做法简单又好吃

炸鸡腿的做法:

1. 准备鸡腿,用刀在鸡腿上划几刀,以便入味。

2. 准备调料,将盐、胡椒粉、生姜粉、蒜粉、鸡精、料酒、生抽、老抽混合均匀,腌制鸡腿。

3. 准备面粉和淀粉,将鸡腿裹上面粉和淀粉的混合物。

4. 热锅凉油,将鸡腿放入锅中炸至金黄色。

5. 沥干油,即可食用。

炸鸡腿的口感鲜嫩多汁,外酥里嫩,非常美味。

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