鸡翅根的家常制作方法
鸡翅根的家常制作方法:
1. 准备鸡翅根、葱姜蒜等调料。
2. 将鸡翅根焯水去血水,捞出沥干备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 放入鸡翅根煸炒至表面微黄。
5. 加入适量的水,放入料酒、盐、鸡精等调料,煮至汤汁浓稠即可。
6. 装盘,撒上葱花即可。
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