酒糟鸡爪的做法大全
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做法大全
酒糟鸡爪的做法
材料：
- 鸡爪500克
- 酒糟适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 鸡爪洗净，焯水后捞出备用。
- 锅中加入适量油，放入姜片和葱段爆香。
- 加入酒糟翻炒均匀。
- 加入适量清水，放入鸡爪，加入盐、糖、生抽、老抽、料酒，煮开后转小火炖煮30分钟。
- 最后收汁即可。
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