虎皮酒糟凤爪的做法视频

• 美食食谱

虎皮酒糟凤爪的做法视频：

1. 凤爪洗净后焯水，去除血水和杂质，备用。

2. 准备虎皮酒糟，将虎皮酒糟放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，备用。

3. 准备调料，将葱姜蒜切末，备用。

4. 热锅凉油，将葱姜蒜末爆香，加入虎皮酒糟翻炒均匀。

5. 加入适量的水，放入焯好水的凤爪，煮开后转小火炖煮30分钟左右，直到凤爪入味变软。

6. 最后收汁，撒上葱花即可。

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