衡阳虎皮酒糟凤爪的做法视频

• 美食食谱

衡阳虎皮酒糟凤爪的做法视频：

1. 凤爪洗净后焯水，去除血水和杂质，备用。

2. 炒锅加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入泡好的虎皮酒糟翻炒。

3. 加入适量清水，放入凤爪，加入料酒、盐、糖、鸡精、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒等调料，煮开后转小火慢炖30分钟。

4. 最后收汁即可。

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