酒糟凤爪的做法视频

• 美食食谱

酒糟凤爪的做法视频：

1. 凤爪洗净后焯水，去除血水和杂质。

2. 准备好酒糟、葱姜蒜、辣椒、料酒、酱油、糖、盐等调料。

3. 将准备好的调料混合均匀，加入适量清水调成酱汁。

4. 将焯水后的凤爪放入酱汁中腌制，腌制时间最好在2-3小时。

5. 将腌制好的凤爪放入蒸锅中蒸熟即可。

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