酒糟凤爪的做法大全

• 做法大全

酒糟凤爪的做法：

1. 凤爪洗净后焯水，捞出备用。

2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入酒糟翻炒。

3. 加入适量清水，放入凤爪，加入盐、糖、鸡精、料酒，煮至汤汁浓稠即可。

酒糟凤爪的另一种做法：

1. 凤爪洗净后焯水，捞出备用。

2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入酒糟翻炒。

3. 加入适量清水，放入凤爪，加入盐、糖、鸡精、料酒，煮至汤汁浓稠。

4. 加入适量生粉水勾芡，翻炒均匀即可。

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