卤蟹钳的做法大全图解
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做法大全
卤蟹钳的做法大全图解：
材料：
- 蟹钳
- 生姜
- 葱
- 料酒
- 酱油
- 冰糖
- 八角
- 桂皮
- 香叶
- 水
步骤：
- 将蟹钳洗净备用。
- 生姜切片，葱切段。
- 热锅凉油，放入葱姜爆香。
- 加入适量料酒，煮至酒精挥发。
- 加入适量酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶和水，煮开后放入蟹钳。
- 转小火煮约20分钟，让蟹钳充分入味即可。
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