猪肉圆菜炒粉的做法
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猪肉圆菜炒粉的做法
材料：
- 猪肉圆菜
- 米粉
- 胡萝卜
- 豆芽
- 葱姜蒜
- 酱油
- 盐
- 糖
- 料酒
- 油
步骤：
- 将猪肉切成小块，加入料酒、盐、糖腌制10分钟。
- 将米粉用温水泡软备用。
- 胡萝卜切成丝，豆芽洗净备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入猪肉煸炒至变色。
- 加入胡萝卜和豆芽煸炒至熟。
- 加入泡软的米粉，加入酱油翻炒均匀。
- 加入盐和糖调味，翻炒均匀即可。
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