家庭腌制辣椒做法大全图解
•
做法大全
家庭腌制辣椒做法大全图解
腌制辣椒是一种非常受欢迎的家常菜，可以用来调味各种菜肴，口感酸辣可口，非常开胃。以下是一份家庭腌制辣椒的做法大全：
材料：
- 新鲜辣椒500克
- 大蒜适量
- 姜适量
- 白醋500毫升
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 香叶适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 花椒适量
步骤：
- 将辣椒洗净，晾干，切成段状。
- 将大蒜和姜切成末，放入碗中，加入盐、糖、料酒、香叶、八角、桂皮、花椒，搅拌均匀。
- 将辣椒放入容器中，倒入白醋，加入腌制料，搅拌均匀。
- 将容器密封，放置于阴凉处，腌制3-5天即可。
腌制好的辣椒可以放置于冰箱中保存，口感更佳。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/78461.html