肉末干煸豆角的做法

肉末干煸豆角的做法

材料:

  • 豆角 300 克
  • 猪肉末 100 克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 辣椒适量
  • 油适量

做法:

  1. 豆角洗净去头尾,切成段。
  2. 猪肉末加入盐、料酒、糖、生抽腌制一会儿。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中倒入适量油,烧热后加入豆角煸炒至变软。
  5. 加入葱姜蒜末和猪肉末,煸炒至熟。
  6. 加入适量盐、生抽、料酒、糖、辣椒,翻炒均匀即可。

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