云南茄子榨做法视频
云南茄子榨做法视频：
1. 将茄子洗净切成小块，放入榨汁机中榨成茄子泥。
2. 将茄子泥倒入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮20分钟。
3. 煮好后加入盐、味精、鸡精、葱花、姜末、蒜末、辣椒油等调料，搅拌均匀即可。
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