可乐鸡翅的做法怎么做

• 美食食谱

可乐鸡翅的做法

材料：

  • 鸡翅中12个
  • 可乐1罐
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 盐适量
  • 白胡椒粉适量
  • 糖适量
  • 鸡精适量

步骤：

  1. 鸡翅中洗净，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。
  2. 生姜切片，葱切段备用。
  3. 热锅凉油，将鸡翅煎至两面金黄色，捞出备用。
  4. 锅中留底油，放入生姜和葱爆香，加入料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、糖、鸡精翻炒均匀。
  5. 将煎好的鸡翅放入锅中，加入可乐，烧开后转小火炖煮20分钟左右，直到汁收干即可。

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