家庭版干煸豆角的做法
材料：
- 豆角 500 克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 辣椒 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 油 适量
步骤：
- 将豆角洗净，去掉两端，切成长段。
- 将豆角放入沸水中焯水，捞出沥干备用。
- 锅中倒入适量油，烧至六成热，放入焯好水的豆角，煸炒至变色，捞出沥干备用。
- 锅中留底油，放入蒜末、姜末、辣椒煸炒出香味。
- 放入煸好的豆角，加入盐、糖、生抽、料酒，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/760.html