韭菜炒豆腐皮的家常做法

韭菜炒豆腐皮的家常做法

材料:

  • 豆腐皮 100克
  • 韭菜 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 糖 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将豆腐皮切成小块,韭菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入豆腐皮煸炒至微黄色。
  4. 加入韭菜翻炒均匀。
  5. 加入盐、生抽、料酒、糖调味,翻炒均匀即可。

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