黄焖茨菇的家常做法

• 家常菜

黄焖茨菇的家常做法

黄焖茨菇是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是黄焖茨菇的家常做法：

  1. 准备好茨菇、姜、蒜、青红椒等食材。
  2. 将茨菇洗净，去掉根部，切成小段备用。
  3. 姜、蒜、青红椒分别切成末备用。
  4. 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味。
  5. 放入茨菇煸炒至变软。
  6. 加入适量的水，放入料酒、生抽、老抽、盐、糖等调味料，煮开后转小火焖煮10分钟。
  7. 最后放入青红椒末，翻炒均匀即可。

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