鸡蛋羹的做法几分钟熟

• 鸡蛋

鸡蛋羹的做法及烹饪时间：

1. 准备材料：鸡蛋3个，水200ml，盐适量。

2. 打蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，用筷子或打蛋器搅拌均匀。

3. 加水：将200ml水倒入碗中，搅拌均匀。

4. 过滤：将蛋液过滤，去除蛋白上的泡沫。

5. 蒸煮：将蛋液倒入碗中，放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟即可。

6. 熟度：鸡蛋羹的熟度可以根据个人口味和喜好来决定，一般10-15分钟左右就可以了。

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