自制明太子酱的做法

• 美食食谱

自制明太子酱的做法：

1. 准备材料：鱼籽、盐、糖、味淋、辣椒粉、色拉油。

2. 将鱼籽洗净，用盐腌制30分钟，然后用清水冲洗干净。

3. 将腌制好的鱼籽放入锅中，加入糖、味淋、辣椒粉和色拉油，用小火煮20分钟左右，直到鱼籽变成橙红色。

4. 将煮好的鱼籽放入容器中，放入冰箱冷藏，等待食用。

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