稔子酒的做法稔子比例
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稔子酒的做法和稔子比例
稔子酒是一种日本传统的米酒，也叫做“稔（みのり）酒”。它的制作方法比较简单，只需要将米、水和稔子混合发酵即可。
稔子是一种发酵后的米，它的味道有点像酸奶，有助于促进酒的发酵和提高口感。稔子的比例通常是米的10%左右，也就是说，如果你用1公斤米来制作稔子酒，那么你需要加入100克左右的稔子。
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