黄萝卜炒蛋
1. 黄萝卜切丝，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，放入黄萝卜丝煸炒至变软。
3. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
黄萝卜炖鸡汤
1. 黄萝卜切块，鸡肉洗净切块备用。
2. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
3. 倒入适量清水，加入黄萝卜块，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
4. 加入盐、胡椒粉调味即可。
黄萝卜糕
1. 黄萝卜切碎，加入面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花拌匀成面糊。
2. 热锅凉油，倒入面糊，用小火煎至两面金黄即可。
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