黄米粉的做法大全
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做法大全
黄米粉的做法
材料：
- 黄米粉
- 水
步骤：
- 将黄米粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。
- 将搅拌好的黄米粉倒入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟。
- 取出蒸好的黄米粉，放凉后即可食用或保存。
黄米粉炒肉丝
材料：
- 黄米粉
- 瘦肉
- 青椒
- 红椒
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 油
步骤：
- 将黄米粉用温水泡软备用。
- 瘦肉切成丝，青椒、红椒切成丝，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入瘦肉丝煸炒至变色。
- 放入青椒、红椒丝翻炒均匀。
- 加入泡软的黄米粉，翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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