用酱油腌萝卜干的做法

用酱油腌萝卜干的做法

1.将萝卜干洗净晾干备用。

2.将酱油、糖、料酒、姜片、蒜片、八角、桂皮、干辣椒放入锅中,加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟。

3.将煮好的酱油汁倒入容器中,放入萝卜干,确保萝卜干完全浸泡在酱油汁中。

4.盖上盖子,放置在阴凉通风处腌制2-3天即可食用。

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